Après le lait , le beurre équitable pour les 60 éleveurs ardennais FaireFrance.

Il y a 8 ans les producteurs « Fairefrance » lançaient leur propre marque avec l’ambition d’assurer un geste rémunérateur aux éleveurs laitiers . 540 éleveurs en France , dont 60 dans les Ardennes, se sont lancés dans l’aventure. Les producteurs reçoivent 0,45 euros / litre de lait , minimum, 0,55 pour le lait bio . « Une somme qui leur permet de couvrir les coûts de production et de percevoir à minima un salaire décent »

Huit ans après la première brique de lait c’est donc au tour du beurre équitable d’arriver sur les tables des français et des ardennais. Le beurre équitable FaireFrance Doux et Demi-Sel.

Ces produits FaireFrance ont pour objectif de mieux rémunérer les producteurs à l’image de ce beurre…

Adrien Lefevre trésorier de la marque au micro de Radio 8

« Les produits FaireFrance des produits qui ont dû sens » se félicitait Adrien Lefévre.

Avec son lait équitable et malgré la crise sanitaire la marque espère redistribuer à ses éleveurs 1,2 million d’euros cette année.